菏澤五福飲食有限公司創建于2012年,是一家為學校、行政事業單位、企業等提供餐飲管理、食堂托管經營、超市經營、營養餐配送、食材配送、飲食管理咨詢等服務的綜合性公司。公司以誠信優異的經營原則,精細的規范化管理,敬業的標準化服務,獲得社會各界的一致好評和肯定,現系山東省團餐協會理事單位,中國飯店協會團餐專業委員會委員單位,中國烹飪協會團餐委員會委員單位,中國市場學會團餐專業委員會會員單位,山東省品牌建設促進協會會員單位,山東省質量評價協會會員單位。

公司自成立以來,就在同行業率先豎起了“營養配餐,科學飲食”的旗幟,經過幾年的精工細作、不懈努力和探索,公司積累了豐富的管理經驗,建立了完善的管理體系,于20168月成功通過了國家ISO9001質量管理體系和ISO22000食品安全管理體系兩項認證。201711月榮獲“2016年度山東省集體配餐優秀單位”。20181月榮獲“2017年度中國團餐優秀企業”。20185月被中國烹飪協會授予全國“企業信用評價AAA級信用企業”榮譽稱號。201811月榮獲“2017年度山東團餐優秀企業”。201911月榮獲“2018年度山東團餐營養餐配送優秀單位”、“2018年度山東團餐十大優秀管理企業”、“山東省團餐行業二鼎級企業”。202012月榮獲“2019年度山東團餐品牌二十強”。隨著企業不斷的做大做強,20202月通過了ISO45001職業健康安全管理體系認證,20207月通過了ISO14001環境管理體系認證。 20198月占地7000m2的中央廚房建成投產,是曹縣較早使用“中央廚房”模式, 以“五福煙火”為注冊商標的團餐企業。

公司現托管曹縣第一初級中學、曹縣普連集鎮中學、曹縣古營集鎮中學、曹縣古營集鎮中心小學、曹縣青菏街道辦事處中學、曹縣技工學校、曹縣漢江路小學、曹縣曹城街道辦事處第二小學、曹縣磐石街道辦事處中心小學、曹縣磐石街道辦事處中心幼兒園、山東富茂工藝品公司等學校、企業餐廳,日服務就餐人員六萬余人次;公司還經營著曹縣供電公司餐廳及供電系統內配餐、曹縣文化局、曹縣消防救援大隊、曹縣殘疾人綜合服務中心等企事業單位餐廳。其中曹縣第一初級中學餐廳、曹縣古營集鎮中學餐廳榮獲山東省食品藥品監督管理局頒發的“省級清潔廚房”榮譽稱號,榮獲“曹縣學校食堂餐飲服務食品安全示范單位”榮譽稱號,并于2015年和2016年連續兩年被曹縣市場監督管理局授予“規范化食堂”榮譽稱號,樹立了曹縣學校后勤企業社會化服務的典范,受到了縣市管局、縣教育局及各學校和廣大學生家長的高度評價。2020年,第一初級中學餐廳分別被中國烹飪協會授予“2019年度顧客滿意的中國好食堂”,被山東省團餐協會授予“2020年度山東團餐綠色節約餐廳”榮譽稱號。五福公司一直注重品牌戰略,現已與益海嘉里集團、雙匯集團、正大集團、山東香馳糧油有限公司、山東鳳祥股份有限公司等知名品牌建立了長期的合作伙伴關系。

菏澤五福公司立足于現在,著眼于未來的企業發展,2016年公司建設了60畝蔬菜基地,種植純綠色無公害有機蔬菜。2019年公司又投資建設了香油坊,目前香油及烘焙車間生產的生胚油條得到了社會的一致好評,在豐富公司產品的同時,也更好的滿足了其他社會餐飲的需求。新產品的研發成功,為企業前進的腳步夯實了基礎,使企業在同行業中脫穎而出,逐步形成了集團化、多元化、標準化、信息化的經營模式。公司下轄督導部、財務部、人力資源部、工程部、技術研發部、市場拓展部、營運部、倉儲物流部、品控部、蔬菜種植基地等多個部門。 

在管理和技術上菏澤五福公司秉承“學習創新、追求卓越、引領健康、塑造品牌”的經營理念,從每一粒米、每一滴油,每一片菜葉追蹤食材的安全,堅持“真誠服務每一天”的服務宗旨,秉持“敬畏、感恩、包容、擔當”的企業精神,全面推行質量管理體系,嚴格執行食品安全管理體系與標準,用良心鑄造企業品質,以嚴謹科學的服務態度服務于廣大客戶。為了打造食品的營養與安全,公司與曹縣營養學會建立合作關系,由營養學會指導公司科學的搭配食譜,并對每一餐的營養搭配進行數 據分析,同時設立微生物檢驗室,對原料、半成品、成品和其他來樣進行微生物檢驗和檢測,對直接接觸食品的各類工器具、餐具、工作人員手部衛生、車間環境等微生物進行檢測。通過檢測使產品在感官、理化、微生物等指標符合國家標準要求,確保公司產品的質量安全。

二十一世紀是市場細分化的年代,五福公司將以習近平新時代中國特色社會主義思想為指引,順應市場經濟的發展潮流,積極響應政府號召,把握新的發展機遇,全面實施食品安全戰略,讓客戶吃的放心,保證服務對象舌尖上的安全,打造營養、科學、綠色、安全的飲食企業。一個經得起考驗,不斷創新、日趨成熟的五福正在崛起,五福公司真誠希望能與各單位精誠合作,共同描繪宏偉藍圖。

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